SOEC® 7
SOEC® 7
Levedura para a elaboração de vinhos espumantes de alta qualidadeCARACTERISTICAS
SOEC® 7 é uma levedura natural proveniente do vinhedo da região de Champagne-Ardenne, foi selecionada por Sofralab®. SOEC® 7 reúne capacidade fermentativa e qualidades organolépticas, necessárias para a elaboração de vinhos espumantes de alta qualidade.
APLICAÇÕES
Elaboração de vinhos espumantes.
Método tradicional, método ancestral, método cuba fechada ou Charmat.
- Acondicionamento 500 g e 10 kg
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Fichas técnicas
Atualização
02/2021 -
Ficha de dados
segurança Atualização
09/2023