Adjuvant GT


Adjuvant GT

Clareamento dos vinhos em garrafas segundo o método tradicional

ADJUVANT GT é constituído por uma bentonita de sódio natural resultante de uma exigente triagem seletiva. A escolha desta bentonita foi feita com base nas suas propriedades reológicas que permitem ter ao mesmo tempo um dilatação suficiente para permitir uma boa absorção dos constituintes do fermento de extração, mas também um poder de compactação suficiente para obter um depósito compacto no gargalo da garrafa no final da “remuage”. ADJUVANT GT, durante a extração, permite um depósito coerente e não aderente ao vidro da garrafa para uma “remuage” eficaz.

A sua formulação permite uma utilização com certificação NOP. Além disso, é eficaz tanto para “remuages” em cavalete como para “remuages” mais rápidas em misturadores automatizados tipo Gyropalette®.

Dosagem

6 cl/hl de vinho a extrair