Vitilactic Starter BL01

Bactérie lactique pour les vins blancs à forte acidité.

Caractéristiques

Bactérie lactique pour les vins blancs à forte acidité. Sélectionnée à partir des vins effervescents français et particulièrement adaptée à la démalication des vins blancs mêmes les plus acides.

Applications

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Dose d'emploi de 0,5 à 1 g/hL

Conditionnement 25 g, 100 g et 500 g
Fiche technique Mise à jour
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