Vins Bio
Les œnologues conseil de la SOEC accompagnent l’ensemble des vignerons dans leurs différentes démarches (Bio, Biodynamie, conversion, Végan,….) de la vigne au vin. La SOEC est partenaire des Vignerons Indépendants de Champagne.
Partenaire des vins bios et évoluant en permanence pour répondre aux attentes du marché, actuelles et à venir, SOFRALAB ne pouvait que s’investir dans la mouvance vins BIO.
« Green Care Alliance », Label lancé en …… représente cette volonté d’accompagner les élaborateurs de vins bio via une offre œnologique spécifique. Depuis les prémices du nouveau règlement vin bio européen, Station Œnotechnique de Champagne® s’est investie auprès des vinificateurs de raisins biologiques et a mis en place de nouvelles solutions pour ses clients.
Notre gamme propose aujourd’hui
deux spécialités certifiées BIO :
SP ORGANIC et MCR BIO.
Station Œnotechnique de Champagne® a entrepris de faire référencer ses produits œnologiques pour leur utilisation en vinification Bio selon les règlements européens CE 834/2007 – UE 2003/2012, CE 2018/1584 et selon le règlement américain NOP auprès de ECOCERT.
La page d’impression de cette liste est une garantie suffisante lors des audits si elle est accompagnée de la garantie sur facture.
Ainsi, ce référencement informe officiellement nos clients des produits référencés et simplifie leurs démarches administratives au cours des audits.
Station OEnotechnique de Champagne®, au patrimoine des marques de SOFRALAB, s’inscrit dans cette démarche en proposant des produits œnologiques adaptés.