Familles de produits Levures
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SOEC® 1971
Levure pour l’élaboration de vins effervescents élégants et d’une grande finesse aromatique
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Vitilevure DV10
Levure naturelle sélectionnée, approuvée par le laboratoire de microbiologie du Pôle Technique et Environnemental du CIVC.
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SOEC® 49
Levure pour l’élaboration des vins effervescents en méthode Charmat (cuve close)
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SOEC® 39
Levure pour l’élaboration des vins effervescents en méthode Charmat (cuve close)
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SOEC® ORGANIC
Levure BIO pour l’élaboration des vins biologiques
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Vitilevure Quartz
Pour l’élaboration de vins effervescents, la reprise de fermentation alcoolique, la sécurité fermentaire et la qualité organoleptique des vins.
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SOEC® 7
Levure pour l'élaboration des vins effervescents de grande qualité
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