Familles de produits Levures

Levure pour l’élaboration de vins effervescents élégants et d’une grande finesse aromatique

Levure naturelle sélectionnée, approuvée par le laboratoire de microbiologie du Pôle Technique et Environnemental du CIVC.

Levure pour l’élaboration des vins effervescents en méthode Charmat (cuve close)

Levure pour l’élaboration des vins effervescents en méthode Charmat (cuve close)

Levure BIO pour l’élaboration des vins biologiques

Pour l’élaboration de vins effervescents, la reprise de fermentation alcoolique, la sécurité fermentaire et la qualité organoleptique des vins.

Levure pour l'élaboration des vins effervescents de grande qualité