Laboratorio Microbiologico

Un laboratorio microbiologico per darvi una consulenza continua e dei consigli attraverso varie analisi quali:

  • identificazione dei depositi
  • controllo qualità e preparazione di lievito per gli champagne
  • controllo della moltiplicazione
  • controllo dei lieviti
  • controllo d’igiene
  • controllo microbiologico