Adjuvant 92 Poudre


Adjuvant 92 Poudre

Zusatzstoff der letzten Generation Trubablagerung als Film – leichtes und schnelles Rütteln

MERKMALE

ADJUVANT 92 ist ein für das Rütteln bestimmter Zusatzstoff der letzten Generation. Es enthält Alginat- und Mineralkolloide.
Die Alginatkolloide führen dank ihrer Zusammensetzung, die der Zusammensetzung bestimmter Bestandteile der Hefezellwände ähnlich ist, die Hefen zusammen. Die Mineralkolloide machen die gesamte Trubmasse schwerer und drücken sie zusammen. Jede einzelne Charge eines jeden Bestandteils unterliegt dank eigens dafür entwickelter Tests einer sorgfältigen Kontrolle.

  • Dosage 3 bis 4 g Pulver pro hl abzufüllenden Weins beim Zusetzen von durchschnittlich 1 bis 1,5 Millionen