Charbon Eno Anticromos

Charbon Eno Anticromos

Carbón enológico de origen vegetal apto para uso alimentario. Sus cualidades le confieren una capacidad excelente para decolorar mostos y vinos blancos.

Caracteristicas

Se obtiene por activación química con ácido fosfórico. Dicha activación, junto con la elección de la madera, permite obtener un carbón con una gran superficie específica de adsorción.

Aplicaciones

Decoloración de mostos y vinos blancos