Familia de productos Método tradicional

Solución de anhídrido sulfuroso al 6% para el sulfitado de mostos y vinos

Nutriente orgánico para la longevidad y frescura aromática de los vinos espumosos

Levadura para la elaboración de vinos espumosos elegantes y de una gran finura aromática

Clarificación del vino en botella en el método tradicional

Mezcla de taninos de roble seleccionados para el degüelle

Bentonita desarrollada específicamente para los vinos espumosos

Bacteria enológica Oenococcus oeni para los vinos blancos de acidez elevada. Preparación controlada por el laboratorio de microbiología del “Pôle Technique et Environnement du CIVC” (Epernay, Francia).

Levadura seleccionada para la elaboración de vinos espumosos, la refermentación alcohólica, la seguridad fermentativa y la calidad organoléptica de los vinos.

Sulfitado y tanizado simultáneos para mostos

Clarificación del vino en botella en el método tradicional