Adjuvant MC Poudre

Adjuvant MC Poudre

Clarificação de vinhos na garrafa em Método Tradicional (Clássico)

CARACTERISTICAS

ADJUVANT MC é uma assemblagem equilibrada de diferentes qualidades de bentonites farmacêuticas. Reune bentonites de diferentes origens, o que torna possível reduzir as desigualdades, em termos de qualidade, dos diferentes lotes e, sobretudo, reunir essas diferentes qualidades, as mais preciosas de cada lote de bentonite.  A compactação do depósito na etapa de removimento, é muito importante, pois ajuda a evitar a formação de um sedimento congelado muito volumoso na fase do Dégorgement.

APLICAÇÕES

É perfeitamente eficaz na fase de remuage manual sobre “pupitre”, mas sua fórmula foi estudada especialmente para as remuages ultrarrápidas obtidas com o método de removimentos automatizados do tipo Gyropalette®.