Start Y® Fresh


Start Y® Fresh

Nutriente orgánico para la longevidad y frescura aromática de los vinos espumosos

Caracteristicas

START Y® FRESH es un nutriente 100% orgánico, a base de derivados de levaduras. Garantiza una buena nutrición (aporte de aminoácidos, vitaminas, oligoelementos) para las levaduras, y contribuye también a la longevidad de los aromas y la frescura del vino. Destinado para la elaboración de vinos espumosos, asegura un buen arranque de la fermentación alcohólica de los vinos base y una buena nutrición durante la toma de espuma.

Aplicaciones

En la elaboración de los vinos base, START Y® FRESH permite limitar la ralentización de la fermentación alcohólica y preservar la frescura aromática.

En la toma de espuma, START Y® FRESH prolonga la frescura de los aromas.

  • Dosis de empleo Para la elaboración de vinos base: 10 a 30 g/hL
    Para la toma de espuma: 5 a 20 g/hL