Tanin Tirage Poudre

Tanin Tirage Poudre

Combinación de taninos de agallas y de castaño para el tiraje

Caracteristicas

Formulación a base de taninos gálicos y elágicos para el vino durante la fermentación en botella. Refuerza la estructura tánica y contribuye a un buen envejecimiento y a la protección de la materia colorante en los vinos base tintos. Si se asocia con ADJUVANT 92, la cinética del removido resulta significativamente mejorada.

Aplicaciones

Para el tiraje.
Para permitir la clarificación de los vinos blancos y de determinados vinos tintos.
Para proteger la materia colorante en el caso de los vinos tintos.