Benteff


Benteff

Bentonite specificamente sviluppata per i vini effervescenti

CARATTERISTICHE

La bentonite che costituisce BENTEFF è stata specificamente selezionata per rispondere a due criteri essenziali nei vini effervescenti:
– La preservazione e la qualità della spuma.
– La stabilizzazione colloidale dei vini.

APPLICAZIONE

BENTEFF può essere utilizzata sia su mosti in trattamento pre fermentativo o fermentativo che su vini.

Dosi d'uso

Trattamento pre fermentativo o fermentativo: da 15 a 25 g/hL

Trattamento su vino: da 10 a 15 g/hL