Charm® Activ


Charm® Activ

Complemento nutrizionale per ottimizzare la cinetica fermentativa delle basi spumante e dei vini metodo Martinotti-Charmat.

CARATTERISTICHE

– Composto da: tiamina, azoto minerale sotto forma di fosfato diammonico e azoto organico, vitamine, oligoelementi e fattori di sopravvivenza sotto forma di lieviti inattivati.

– Miglioramento della moltiplicazione e della vitalità dei lieviti sia in prima fermentazione che in presa di spuma.

– Permette una fermentazione regolare e completa.

APPLICAZIONE

Raccomandato per la gestione della prima fermentazione e della presa di spuma.

Dosi d'uso

da 15 a 20 g/hL