Start ML 5


Start ML 5

Nutriente concentrato per l'ottimizzazione dell'elaborazione del pied de cuve delle basi spumante.

CARATTERISTICHE

Nutriente concentrato, formulato da specifici lieviti inattivati per i batteri lattici, ricco in amminoacidi, peptidi, vitamine e minerali. Contribuisce alla rapida elaborazione di pied de cuve malolattici efficienti.

APPLICAZIONE

Preparazione dei pied de cuve per la realizzazione delle fermentazioni dei vini base spumante.

Dosi d'uso

5 g/L (calcolato sul volume della fase di reidratazione)