Phosphate Composé

Phosphate Composé

Complemento nutritivo para la fermentación alcohólica

Caracteristicas

Complejo nutritivo para las levaduras, compuesto por fosfato diamónico y tiamina. Participa en la prevención de fermentaciones perezosas y de paradas de fermentación. Está especialmente recomendado en la preparación de pies de cuba para el tiraje de la toma de espuma en botella.

Aplicaciones

PHOSPHATE COMPOSE puede utilizarse tanto en:
mostos, a lo largo de la fermentación alcohólica
vinos, en la segunda fermentación de la elaboración de vinos espumosos.