Charm® Activ


Charm® Activ

Complément nutritif pour optimiser l’élaboration des pieds de cuve destinés à la prise de mousse en méthode Charmat (cuve close)

Caractéristiques 

– Apport de thiamine, d’azote minéral sous forme de phosphate diammonique et d’azote organique, de vitamines, d’oligoéléments, de facteurs de survie sous forme de levures
inactivées.

– Amélioration de la multiplication et de la viabilité des levures lors de la prise de mousse en méthode Charmat (cuve close).

– Permet une fermentation régulière et complète en libérant l’azote nécessaire aux levures tout au long de la prise de mousse en méthode Charmat (cuve close).

Applications 

Recommandé pour la conduite de la prise de mousse en méthode Charmat (cuve close).

Dose d'emploi

15 à 20 g/hl