Famílias de produtos Método cuba fechada

Após 5 anos de estudos e experimentação, a Station OEnotechnique de Champagne selecionou a estirpe SOEC® 1907, um híbrido especialmente desenvolvido para produzir vinhos espumantes frescos e aromáticos, mesmo em regiões vitícolas sujeitas a temperaturas elevadas.

Produto de colagem vegetal especialmente desenvolvido para o tratamento de mostos destinados à produção de vinhos de base espumantes.

Melhora a qualidade da espuma e a frescura aromática no pré-engarrafamento

Goma de Acácia Seyal microfiltrada e parcialmente hidrolisada, ideal para melhorar a qualidade da espuma.

Nutriente orgânico para a longevidade e frescura aromática dos vinhos espumantes.

Levedura para a elaboração de vinhos espumantes elegantes e de grande finura aromática

Formulação específica para o tratamento preventivo e curativo dos mostos e dos vinhos brancos e rosés diante da oxidação

Complexo de taninos essencialmente proantociânicos para a elaboração de vinhos espumantes pelo método Charmat (cuba close)

Complemento nutritivo específico para vinhos efervescentes para a reativação das leveduras durante a sua reidratação

Levedura ORGÂNICA para a produção de vinhos orgânico